FAQ

산양산삼 뿐만 아니라 장뇌삼 또한 소비자 가격이라는 것이 측정되어 있는 것이 아니기 때문에 판매하는 곳마다 가격이 천차만별인것이 현실입니다.

특히 인삼의 종자를 밭에서 2~3년 키워 야산에 이식하는 묘장뇌는 대량으로 생산 되다보니 가격이 쌀 수 밖에 없습니다.

저희는 엄선한 산삼의 종자를 직접 야산에 직파하며 사람의 손을 최대한 덜 미치게 하여 산삼과 같은 환경에서 자연에 힘만으로 스스로 자라게 하기 때문에 생존율이 낮고 뿌리의 크기 또한 작습니다.

하지만, 그렇게 자연에서 싸워서 자란 산삼이 사람에게 이로운 약성을 가질수 있다는 믿음으로 산양산삼을 재배하고 있습니다.

크기로 따지지 마시고 어떠한 환경에서 자란 삼이 좋은삼일까 생각하신다면 구매하시는데 도움이 될것입니다.

이렇듯 어떻게 재배하느냐의 차이도 사실 농장마다 다르기 때문에 가격 또한 다르게 측정될 수 밖에 없습니다.

중국산 장뇌가 판치는 요즘 국가기관인 산림청 산하 한국임업진흥원에서 엄격한 품질검사를 거쳐 품질을 인증할 수 있는 "특별관리임산물 품질검사 합격증" 을 꼭!! 확인 하시고 구입하시기 바라며, 합격증 농약검출유무에 무농약 인지 기준치 이하 농약 검출인지도 확인하여 꼼꼼하게 확인하시고 구매 하시기 바랍니다.

참고로 저희 봉화산삼은 당연히 100%무농약, 100%국내산 이므로 믿고 구매하셔도 좋습니다 

 

명현현상은 산삼 섭취후 좋지 않았던 몸이 새롭게 질서를 잡으면서 몸속에 나쁜 기운이 몸속에서 배출될때 나타나는 일시적인 이상 증상으로 부작용이 아닌 호전반응이며, 명현현상이 지나면 그 때부터 기운이 상쾌해지고 몸이 가뿐해집니다. 모든 사람에게 다 나타나는 것이 아니며 체질 및 건강 상태에 따라 증상 및 전도가 각기 다릅니다.



1. 온몸이 따뜻해지거나 몸이 화끈 달아 오른다.

2. 손발과 온몸에 붉은 반점(삼꽃)이 생겨난다.

3. 가슴이 답답하고 어지러움과 현기증이 난다.

4. 감기 몸살에 걸렸을 때처럼 온몸에 힘이 빠진다.

5. 술에 취한 것처럼 정신이 몽롱한 것처럼 느껴진다.

6. 코피가 나거나 심하게 배가 아프며 설사를 한다.

7. 졸음이 와서 깊은 잠을 자거나, 잠이 오지 않는 경우가 있다.



명현현상이 나타나게 되면 당황하지 말고 편안한 마음으로 휴식을 취하시면 자신도 모르게 없어집니다.

산삼은 좋은 효능도 있지만 사람에 따라 몸의 상태가 다 다르기 때문에 부작용이 발생할수도 있습니다.

급성 신장염, 급성 간염환자,임산부 및 산모는 복용하지 않는것이 좋습니다.



산삼은 약이 아니기 때문에 몸에 맞는 양과 적당한 복용기간이 중요하므로

몸상태에 따라 2~3일에 한뿌리를 나누어 먹는 식으로 양을 줄여 드시는것을 권해드립니다.

 

산삼의 효능을 몸으로 느낄 수 있는 최소한의 복용량은 사람에 따라 차이가 있으나 1인당 최소한 3~5뿌리는 드셔야 반응을 보실수 있습니다.

연세가 있으시거나 몸이 허약한 경우는 7뿌리 이상 권해드리고 어린아이의 경우이의 약 절반을 복용하면 됩니다.

복용후 몸에 나타나는 반응( 명현현상)이 없을시 보통은 하루 아침 공복에 한뿌리,몸이 허약할 경우 아침 공복에 한뿌리 저녁 잠자기전 한뿌리 하루 두뿌리 드시길 권해드립니다.

명현현상이 나타나는 반응에 따라 양을 줄이시거나 조절해서 드시길 권해드립니다.

만3~12살 어린이 2뿌리~3뿌리

13~19세 청소년은 3뿌리~5뿌리

20~55세 건강한 성인 5뿌리~7뿌리

56~80세 지병이없으신분 5뿌리~7뿌리

56~80세 기력이 약하신분 6뿌리~8뿌리

56~80세 기력이 약하시고, 지병이 있으신분 8뿌리~12뿌리 정도 드실것을 권해드리고 있습니다.



년근이 높을수록 그 향과 맛 약리 성분이 다릅니다. 나이가 많을수록 점점 좋아집니다.

정확하게 얼마를 먹어야 한다는건 없습니다. 약이 아니기 때문입니다.

꾸준히 오래 드시는 것이 가장 좋습니다.

체질과 몸 상태에 따라 1년에 4번정도 계절에 따라 섭취하시면 건강에 도움이 되실겁니다.



ㅁ봄 (4~5월): 춘절삼 ㅁ 가을 (9~10월): 황절삼

ㅁ여름 (6~7월): 하절삼 ㅁ 겨울 (1~2월): 동절삼

 

1. 생으로 드시는 방법

구충제를 드신후 약24시간 후에 드시는것이 좋습니다(몸속에 기생충이 영양분 흡수에 방해가 될꺼 같아서)6개월 이내 복용한 분은 드시지 않으셔도 됩니다.

복용하루전에는 맵고 짠음식은 되도록 피하고 소화가 잘 되는 자극적이지 않은 음식을 드셔서 위가 편안한 상태에 있을때 드시면 더욱 좋습니다.

아침에 일어나서 양치하기 전에 또는 주무시기 전에 공복에 산양산삼의 뇌두를 제거하신 후 흐르는 물에  깨끗이 씻어 10분이상 꼭꼭 오래 천천히 씹어 드셔야 산삼의 유효 성분이 체내에 흡수가 잘 된다고 합니다. 

산삼의 뇌두는 열을 내는 성분이 있고,구토나, 약간의 복통을 유발할 수 있으므로 따로 분리하여 두었다가  차로 끓여 드시면 좋습니다.

아이들의 경우 생으로 먹기 힘들어하면 요구르트나 우유에 갈아 주면 잘 먹습니다.



※ 처서(處署 )전 산삼은 입춘에 물이 올라 처서에 물이 내립니다. 딸이 익어 떨어지기 전에는 약효가 뇌두와 약통 상부에 머물러 있기 때문에 고혈압이 계신분은 믹서기로 갈아서 아침, 저녁 공복에 양을 조절해서 드시고 건강한 분들은 몸에 심듯이 뿌리, 줄기, 잎 모두 드시면 좋습니다.

처서(處署) 후 생식 물이 내리고 딸이 떨어진 후에는 요두와 죽(뇌두와 줄기) 부분을 제거하고 약통(뿌리) 부분만 먹습니다. (장마가 시작되면 싱싱하던 삼의 잎이 떡잎이 지는 것 처럼 누렇게 변하기도 하고 산의 어느 부분은 전체가 잎이 지기도 합니다.

이르면 7월하순 이후 8월중에는 잎이 싱싱하지 않은 상태 이거나 잎과 줄기가 없는 상태로 보내드리게 됩니다.

이것은 계절에 따른 삼의 자연적인 현상이므로 삼이 가진 성분엔 변화가 없으므로 장마이후 줄기와 입이 없는 상태로 배송될때에는 뿌리만 드셔도 됩니다.

이는 황절삼(9~10월)이라 하여 삼이 겨울을 나기 위해 뿌리에 영양분을 다 저장하기 때문에 줄기와 잎이 없더라도 영양분이 뿌리에 다 있음으로 걱정하지 않으셔도 됩니다.

2. 달여서 드시는 방법

연세가 드신 어르신들이나 나이가 어린 어린이는 위와 장이 약하므로 달여서 드시는것이 좋습니다.

산양산삼이 흡수가 잘 될 수 있는 좋은 복용방법중 하나가 달여서 복용하는 것입니다.

산양산삼 1뿌리에 약 1.5~2 리터의 물을 넣고 약 20~30분 정도 물이 반으로 줄어들때까지 달여줍니다.

산삼은 방초이기 때문에 약한 불로 은근히 달여주시고 향이 날아가지 않도록 뚜껑을 닫아 달여주세요

드시는분의 기호에 따라 대추를 넣어 드셔도 좋습니다.

달인물은 식혀 냉장보관하시고 하루에 두,세번 공복에 드시면 됩니다. 재탕도 가능하며 남은 삼은 드셔도 됩니다.

산삼을 달이때는 금속으로 만든 것은 피하시고 도자기나 유리탕기를 이용하시기 바랍니다.

3. 산양산삼주 만드는법

산양산삼을 흐르는 물에 살짝 씻어 가볍게 물을 털어주고 시원한 곳에서 물기를 말려줍니다.

미리 준비해둔 술병에 담금주용 과실주를 부어주고, 뿌리부터 잎까지 잠기도록 산삼을 넣어주고 알콜이 증발되지 않도록 뚜껑을 닫아 잘 밀봉해줍니다.

그늘지고 서늘한 곳에서 100일 이상 숙성시켜 준 뒤 잎이 갈색빛에 가까워지면 섭취하시면 됩니다.

아침, 저녁으로 소주잔 기준 한잔씩 음용합니다.

4 홍삼으로 만들어 먹기

번거롭지만, 집에서도 쉽게 인삼(수삼)이 아닌 더 좋은 산양산삼으로 홍삼을 만들수 있습니다.

고서에 나온 전통적인 방법인 9증9폭이 일반적 기준이 되고 있습니다.

9증9폭이란 9번 찌고 9번 말린다는 뜻입니다.

찌고 말리는 과정에서 유효성분(사포닌)은 늘어나거나 파괴되기도 합니다.

일반적으로 가정에서는 2~3회 정도가 온도에 의한 파괴를 최소화하여 섭취하실수 있는 것으로 알려져있습니다.

찜솥에 잎, 줄기와 함께 산양산삼을 푹~쪄서(센불 약 10~20분)햇볕에 말립니다.

꾸득꾸득 하게 말리면 다시 찌고 말리고....이를 2~3회 반복하면 삼이 색이 갈색이 됩니다.
이렇게 노력을 거쳐 만든 홍삼은 1년 365일 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하시면서 달여드시거나 육류음식에 첨가하여 드실 수 있습니다.

5. 삼계탕 만들기

생수 3리터에 시중에 파는 한방삼계탕재료를 넣고 30분 이상 끓인 후 재료와 육수로 쓸 물을 걸러내고 미리 손질한 닭의 뱃속에 1시간 이상 불린 찹쌀을 넣고 굵은실로 다리를 동여맨후 등이 위로 향하게 냄비에 넣어 육수를 닭이 잠길 정도로 부어준 후 봉화산삼의 산양산삼을 2~5뿌리를 넣은후 닭이
푹~익을때까지 끓여 드시면 산양산삼 특유의 향과 맛을 같이 느낄수 있습니다. 삼계탕에 넣은 산양산삼은 다~ 건져 드시기 바랍니다.



※산양산삼 복용시 삼가할 음식

무리한 과로나 스트레스를 피하시고 편안한 마음으로 복용하시고 맵고, 짜고, 자극적인 음식, 술, 커피, 개고기,돼지고기, 미나리, 숙주나물, 무, 다시마, 미역, 해조류, 녹두, 콩, 밀가루 음식은 되도록 피하시는 것이 좋습니다.

산삼은 약이 아닙니다.

 체질에 맞는 섭취시기와 적적양의 섭취가 가장 중요합니다.

특히 맵고 짠 음식을 많이 섭취하시는 분들은 2~3일에 한뿌리 섭취를 통해 신진대사를 촉진시키고 위장기능을 강화하고 난뒤 하루에 한뿌리씩 남은삼을 드시는 것이 좋습니다.

인체는 온전한 마음일때 각 장기의 기능이 제 역활을 다하기 때문에 신뢰하는 마음, 소중한 마음 으로 섭취하시면 더 좋은 효과를 보실 수 있습니다. 

 

산양산삼은 구입 후 바로 드시는 것이 좋으나 장기간 보관시에는 같이 포장되어진 이끼에 물 스프레이로 물을 약간 촉촉하다 싶을 정도로 뿌려준 후 습도 유지를 해주는것이 좋으며 지퍼락에 넣어 냉장고의 싱싱칸 0도~5도의 냉장고에 냉장보관하여 주시는것이 좋습니다.(이끼에만 주시고 삼에는 물을 뿌리지 마세요!) 

구입후 오랜 냉장보관시 냉장고의 음식물 냄새로 인해 향이 떨어질 수 있으니 가급적 10일 이내에 섭취 하시기 바랍니다.
적정 보관기간은 냉장보관일때 30일 입니다. 

 

산양산삼은 체질을 개선하여 지병에 대한 저항력 및 자연치유력을 강하게 하며 사람의 막힌 기를 뚫어 신진대사가 촉진되게 하며 조혈작용을 통해 피의 흐름을 좋게 합니다.

산양산삼은 약이 아니므로 체질에 맞는 복용방법과 기간 그리고 복용양에 따라 큰 차이가 있습니다.

이런 경우 2~3일에 한뿌리 복용하시고 위장 기능을 활성화시켜 삼이 기운을  받을 수 있는 몸상태를 만들어 주시고 2주차 부터는 남은 잔량을 1일에 한뿌리 복용하시면 좋을꺼 같습니다.

 

산양산삼은 공장에서 만들어지는 공산품이 아니기 때문에 자연적인 성장환경에 의존해 자생하는 산양산삼은 일정한 크기로 키워낼 수 없습니다.

따라서 자연적인 생육환경에서는 토양과 토질 수분, 일조량 등 삼의 생육조건이 각기 다를 수 밖에 없으므로 그 크기와 모양 등 삼의 생김이 다를 수 밖에 없습니다.

몇 십년의 심령으로 추정되는 산삼도 그 크기는 그리 크지 않고 모양도 제각각인것도 같은 이치입니다. 

 

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산중이라 전화가 안될수도 있어요.ㅠㅠ
그럴때는 아래 휴대전화로 전화 주세요.
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